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台湾正宗的高山茶是什么样的?如何鉴定台湾高山茶的真假?
1、高山乌龙茶是以平均海拔来鉴定质量、制订价钱，通常海拔高度愈高，质量越好、价钱就越好。在其中，梨山地域茶树最大达2500米，茶生产量少、质量好，一直全是中国台湾顶尖的高山茶叶。
2、观形 正宗台湾高山茶，应当是颗粒饱满，呈半球状，茶梗显现。色泽应该是墨绿乌润，略带光泽感。闻香 闻茶干应当有淡淡的，天然的香气，而不是刺鼻的香气。闻茶汤有花香或是森林的味道，那种很自然的，清新的味道。
3、看茶叶的厚度 一般高山茶茶叶的厚度较平地薄 试味道 因为高山茶的单宁酸的含量较少，喝起来较不歰，且较好入喉。看茶色 高山茶的茶色较纯，高山茶的较深且不纯。
4、台湾高山茶大部分是发酵和焙火都比较轻，干茶颗粒饱满，很好的清香味，茶汤透喝起来纯回甘快速又持久，叶底色泽均匀墨绿，一芯二叶三叶，叶底也比较大，锯齿清晰均匀。
5、常在各茶区跑，就能分辨出各茶区间的特有山头味，纵使没去过的茶区，也能判断出海拔大约的高度。没有分辨茶高低的能力，买普通的茶就好，省得多花钱又被骗。
6、阿里山高山茶市场潜力大，常遭不肖业者仿冒商标或以进口劣等茶混充行销；据茶农保守估计，每月至少有3万台斤从印尼、越南等地进口或以台湾低海拔茶混充的冒牌阿里山高山茶流入市面。
台湾十大名茶价位都在多少啊?
冻顶茶 冻顶乌龙茶冻顶茶被誉为台湾茶中之圣，产于台湾省南投鹿谷乡。它的鲜叶，采自青心乌龙品种的茶树上，故又名“冻顶乌龙茶”。
阿里山珠露茶 它的产地是在台湾新兴的高山茶产区，主要的品种就是乌龙茶和金萱茶，它是在民国时期被副总统提名的。松柏长青茶 白松长庆茶原名“蒲忠茶”和“松柏坑茶”，茶园多分布在海拔200-400米的平台上。
价格：400-2500元/斤 黄山毛峰 产地：安徽黄山桃花峰一带 简介：中国十大名茶，清朝名茶，黄山毛峰分特级一等、特级二等、特级三等和三级。
武夷山十大名茶
武夷岩茶：品质特征：外形：条索紧结，汤色：橙黄明亮，香气：馥郁有兰花香，香高，滋味：岩韵明显，浓厚回甘。
全国茶叶品牌前十位是武夷山大红袍、西湖龙井、安溪铁观音、洞庭碧螺春、普洱茶、六安瓜片、黄山毛峰、信阳毛尖、福鼎白茶，具体如下：武夷山大红袍 理由：武夷岩茶产于福建武夷山，是四大名茶之首。
在百姓的眼中，西湖龙井，碧螺春，信阳毛尖，都匀毛尖，君山银针，六安瓜片，黄山毛峰，祁门红茶，铁观音，武夷岩茶并称为我国十大名茶。
知道台湾的文山包种茶吗
文山包种茶，为轻度半发酵乌龙茶又叫“清茶”，是台湾乌龙茶种发酵程度最轻的清香型绿色乌龙茶产于台湾省北部的台北市和桃园等县，其中以台北文山地区所产制的品质最优，香气最佳，所以习惯上称之为“文山包种茶”。
文山包种茶，为轻度半发酵乌龙茶。又叫“清茶”，是台湾乌龙茶种发酵程度最轻的清香型绿色乌龙茶。产于台湾省北部的台北市和桃园等县，其中以台北文山地区所产制的品质最优，香气最佳，所以习惯上称之为“文山包种茶”。
目前台湾所生产的文山包种茶以台北文山地区所产品质最优、香气最佳，习惯上称之「文山包种茶」。其属条形乌龙茶，发酵程度约在15~20之间，是所有乌龙茶当中，发酵程度最轻的一种，茶叶中儿茶素类仅8~18%被氧化。
到此，以上就是小编对于文山包种茶多少钱一斤的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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