先放瓜子重量十分之一的盐在锅底预热，然后等盐的温度到四五十度的时候把瓜子倒进去，在炒的时候用小火，杜瓜子炒熟后味道香甜，口感酥脆浓郁，是一种很好的休闲食品，此外，杜瓜子还可以用于治疗肺热咳嗽、肠燥便秘等症状，有影响，严重影响身体健康，炒焦的...
