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山药粉的功效和作用?在哪能买到?
1、延年益寿：山药粉含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。抗肝性昏迷：近年研究山药粉具有镇静作用，可用于抗肝性昏迷。
2、补脾健胃，提高脾胃消化功能是山药粉最重要的功效，因为山药粉中含有丰富的粘液蛋白和活性酶这些物质，能修复受损的胃黏膜，并能缓解脾胃虚弱和脾胃不和，对人类的消化不良和腹部胀痛有一定的缓解作用。
3、山药粉还具有调节血糖水平的作用。由于山药粉中含有一种叫做薯蓣皂苷的物质，它可以帮助降低血糖水平，减缓血糖的上升速度。因此，对于患有糖尿病或需要控制血糖的人来说，适量食用山药粉可以起到辅助治疗效果。
山药粉的功效与作用
1、补脾健胃，提高脾胃消化功能是山药粉最重要的功效，因为山药粉中含有丰富的粘液蛋白和活性酶这些物质，能修复受损的胃黏膜，并能缓解脾胃虚弱和脾胃不和，对人类的消化不良和腹部胀痛有一定的缓解作用。
2、减肥瘦身：山药粉中含有的热量少，营养多，含有丰富的粗纤维，容易增加人的饱腹感，起到控制进食欲望的作用。而且山药粉的脂肪含量很低，每100克山药粉中仅含0.2克的脂肪，从而达到瘦身的目的。
3、山药粉还具有调节血糖水平的作用。由于山药粉中含有一种叫做薯蓣皂苷的物质，它可以帮助降低血糖水平，减缓血糖的上升速度。因此，对于患有糖尿病或需要控制血糖的人来说，适量食用山药粉可以起到辅助治疗效果。
铁棍山药多少钱一斤
铁棍山药上市时间铁棍山药的原产地是河南焦作温县，铁棍山药在霜降后叶片枯落时即可收获上市，也可在越冬来春收获上市，一般市场上应该是10元左右一斤。
现在怀山药鲜货售价在6至8元，干货毛条货售价在8元，光条18至20元/公斤，片子货售价在30元以上，铁棍山药鲜货好货价格8元上下，一般统货价格6至7元，铁棍山药光条货售价在30至35元之间。
铁棍山药大概10元钱一斤（市斤）。铁棍山药上有像铁锈一样的痕迹，故得名铁棍山药。
铁棍山药上市价格铁棍山药的市场价格差不多在5-10元一斤，成熟后的批发价格稍低，大概在3-8元一斤，具体的价格会受到上市时间和购买渠道等因素的影响。
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