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对于茶叶,台湾茶你了解多少?
台湾茶主产的茶叶是台湾乌龙茶和台湾工夫红茶。 按发酵程度不同，可分为包种茶(轻发酵)和椪风乌龙茶(重发酵)两大类。
台湾产茶地区比较多，著名的有七大产茶区。海拔高度，决定了台茶的口味。海拔越高，口味越佳、价格越贵。
台湾茶起源于福建，台湾现有20余种名茶，如台湾绿茶，金萱茶，文山包种，东方美人茶，铁观音茶，日月潭红茶，白毫乌龙，冻顶乌龙，大禹岭茶，梨山茶，杉林溪茶，阿里山茶等，这些茶类各有千秋。
台湾高山茶准确的说是台湾高山乌龙茶，系指茶区在海拔1000米以上的高山所产的茶叶2高山茶园是1980年以后陆续开辟出来的茶区，大部分种植青心乌龙种3台湾高山茶茶区主要分布在阿里山玉山雪山中央山台。
台湾鹿谷附近冻顶山，山多雾，路陡滑，上山采茶都要将脚尖“冻”起来，避免滑下去，山顶叫冻顶、山脚叫冻脚。所以冻顶茶产量有限，尤为珍贵。
下面就一起来了解看看台湾的高山茶文化吧。台湾高山茶是指海拔1000米以上茶园所产制的半球型包种茶。台湾各产茶区内，海拔高度在1000米以上的地区。
大禹岭高冷茶多少钱一斤
1、杉林溪茶，梨山茶，大禹岭茶——高海拔茶——高冷茶。 可以非常负责任的说：这三种茶横扫海内外的任何茶。汤色微绿金黄，口味纯正，留香四溢，柔滑无比。 现在，开始盛行品茗原装的台湾茶。制假贩假的人开始大肆活动。
2、本次选取的大禹岭，市场价格在每斤1919元左右，使用盖碗冲泡。我的礼盒装送礼首选。
3、大禹岭高山茶 大禹岭位于花莲、台中、南投三县交会处，介于合欢山和毕禄山之间。大禹岭海拔2565公尺，著名合欢哑口，由于开开垦时艰难险阻不于大禹治水，蒋经国先生特别将此地命名为大禹岭。
4、在口感方面，梨山阿里山大禹陵各有特色。大禹陵果花香清扬芬芳，花果香独特，而梨山阿里山的高冷茶则香气优雅，果味香浓郁，入口即甜，齿颊间香气弥漫，舌尖上果韵悠长。
什么是台湾高冷茶?
高冷茶的意思，就是指高山茶就是在高海拔地区所种的茶，不是以冷水冲泡的意思，台湾传统的乌龙茶，都是以沸水冲泡的，以冷水冲泡太奇怪了。阿里山茶是产地，茶会因为品种、产地以及制作的方法不一样，而有不同的名称。
高冷茶就是茶叶以冷开水冲泡，依照自己想要的浓度作取舍，一般以比例约为茶叶10公克，水1公升，静置室温中约4～6小时，滤去茶叶後，放入冰箱冰镇，即成。
台湾高冷茶属于乌龙茶。台湾高冷茶产于宝岛台湾，由福建的乌龙茶种引种成功，口味纯正，留香四溢。宝岛台湾，物产丰富。两百多年前，台茶由福建的乌龙茶种引种成功。到了上世纪八十年代，台湾的茶界创造了茶艺的概念。
碧绿溪茶生产於中横90k到98k之间，此地高度在2200公尺以上，不仅有漂亮的枫树，也生产好喝的碧绿溪高冷茶。碧绿溪茶特色为冷矿味及飘渺花香，是台湾属一属二的高冷茶。台八线梨山往大禹岭方向，碧绿溪就从山脚下流过。
台湾产茶地区比较多，著名的有七大产茶区。海拔高度，决定了台茶的口味。海拔越高，口味越佳、价格越贵。隆重推荐：杉林溪茶，梨山茶，大禹岭茶——高海拔茶——高冷茶。
台湾产茶地区比较多，著名的有七大产茶区。海拔高度，决定了台湾茶的口味。海拔越高，口味越佳、价格越贵。高山茶是对产自海拔较高的山区的茶的通称。有高山，能产茶的地方，都可以有高山茶。
能介绍台湾高山茶相关情况?
1、台湾高山茶是指海拔1000米以上茶园所产制的半球型包种茶。台湾各产茶区内，海拔高度在1000米以上的地区。
2、在台湾嘉义县、南投县这些地区，有海拔在1000到1300公尺高的新兴茶区。高山地区气候比较寒冷，平均日照时间短，因此茶叶中的儿茶素的成分比较低，这样茶叶的苦涩感就会减少。
3、阿里山茶是台湾高山茶的滥觞，茶园海拔在800公尺到1400公尺之间，茶区分布在龙美、隙顶、龙头、光华、石桌、十字路、连邦、里佳及丰山等山地部落，这些部落所产的茶对外通称阿里山高山茶。
到此，以上就是小编对于台湾印象茶叶的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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