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石蛤的做法是什么?
1、蒸好后，取出石蛤蜊，撒上切好的香菜末，淋上适量的海鲜汁即可食用。清蒸石蛤口感鲜嫩，做法简单易学，是一道营养丰富的海鲜佳肴。
2、做法 煮制：蛤蜊浸泡吐沙洗净，加料酒和姜片冷水下锅，煮到开口捞出。打蛋：三个鸡蛋打散，加入温凉开水和少许料酒，搅拌均匀。
3、操作步骤：石蛙去内脏，不去皮、头、爪，切成小块，拌入少量精盐并轻抓后用清水洗净。将木耳洗净切成小片。
石蛤和肥蛤的区别
1、肥蛤是蛤蜊的一种 蛤蜊，软体动物，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色，生活在浅海底，有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。
2、一种观点认为，石蛤比花蛤更好吃。这是因为石蛤肉质肥厚，口感更加肉质，而花蛤虽然肉质鲜甜饱满，但味道没有石蛤浓郁。另一种观点则恰恰相反，认为花蛤比石蛤更好吃。
3、主要区别是，科目分类不同、形态特征不同、生境分布不同，具体如下：科目分类不同 石蛙 石蛙，又名石蛤、石鸡、山鸡、石蛤蟆等，是无尾目、参差型亚目、蛙科、棘胸蛙属、棘胸蛙种动物。
4、形态不同 石蛙：石蛙的背部有长短不一的窄长疣，腹呈淡黄白色，背面无窄长疣。牛蛙：牛蛙的背部粗糙，有细微的肤棱，带有暗褐色斑纹，腹面白色。体形大小不同 成年石蛙的体形比牛蛙牛蛙的体形小。
5、林蛙与蛤蟆和田鸡是完全不同的动物。林蛙头部扁平，四肢较细长，体长70～80毫米；鼓膜圆，鼓膜部有三角形黑褐色斑；体背多为土黄色，一般在疣上散有深色的斑点；背褶在鼓膜上方斜向外侧弯曲。
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青蛙苗价格批发是多少?
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=0.01元 青蛙是常见的两栖类动物，以昆虫和其他无脊椎动物为主食，其种类繁多，但几乎都是消灭森林和农田害虫的能手。而且其中还有一些种类可供食用，营养价值较高，因此在我国也是得以广泛养殖。
青蛙苗一般是1至3分钱一尾。青蛙，属于蛙科两栖类动物，成体无尾，卵产于水中，孵化成蝌蚪，用鳃呼吸，经过变异，成体主要用肺呼吸，兼用皮肤呼吸。上颌有齿，一般有犁骨齿。
黑斑蛙：全国黑斑蛙塘口均价为13元/斤，环比上涨9%。
现在青蛙养殖的人还算是比较多的，而且技术也已经很成熟了。现在亩产可以达到四五千斤左右，差一点的也有三千斤左右。如果是批发的大概价格在十几块左右，一亩地的收益大概是在五万之间，但是除去成本肯定是没有这么多的。
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